Au Présage nous vous invitons, le temps d’un repas, à vivre l’expérience d’un futur délicieux.
Au milieu d’une forêt comestible, dans un bâtiment bioclimatique, notre fourneau solaire nous permet de cuisiner au fil des saisons les produits disponibles localement. Faire de ce restaurant innovant un véritable lieu de recherche et d’expérimentation de l’alimentation du futur qui inspire et pollinise son environnement, telle est notre ambition.