LA GUINGUETTE DU PRÉSAGE
Tiers-Lab des Transitions
15 Boulevard Léglize, 13004 Marseille
Du Lundi au Vendredi
11h30-14h
LA GUINGUETTE PRÉFIGURE LE RESTAURANT SOLAIRE
Notre guinguette est un container maritime récupéré et aménagé en cuisine, adaptée à la cuisson solaire. Elle est emmenée a se déplacer et sera un jour duplicable, afin de solariser de nouveaux lieux !
Un container aménagé
Un mode foodtruck pour favoriser la restauration rapide
Cuisson à l'énergie solaire
Nous utilisons nos fours solaires que nous avons nous-même développé
Un nouveau menu chaque semaine
Venez chaque semaine pour découvrir les nouvelles créations de nos chef.fe.s
Une ambiance conviviale
Le mode foodtruck et le lieu sont propice à l'ambiance guinguette et donc conviviale
Des produits frais, bio, et locaux
Chaque semaine, le menu est réalisé en fonction de bons produits locaux et donc de saison
NOS CHEF.FE.S
Clément FLINT
Cuisinier
Sophie
Cuisinière
Sylvain
Cuisinier
Josefa
Cuisinière
Jeremy
Cuisinier
LES ACTUS DE LA GUINGUETTE
Auteur :leslie
22 avril 2024
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